Les beaux jours arrivent et la réouverture des terrasses approche à grands pas. Préparation, recrutement saisonnier, animations estivales… Découvrez nos conseils pour augmenter votre CA pendant l’été !
Pour les établissements CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) saisonniers, la période estivale représente bien souvent la majeure partie de leur chiffre d'affaires. Avec l’arrivée des touristes et du beau temps, vous devez adapter votre lieu de vie. Voici nos conseils incontournables pour booster la fréquentation de vos terrasses cet été !
Adaptez votre carte à la saisonnalité !
Proposez un menu estival avec des plats légers, des cocktails rafraîchissants et des options adaptées à la saison Mettez en avant les spécialités de votre établissement pour attirer les plus gourmands. Pour faire venir du monde sur vos terrasses, vous pouvez également organiser des happy hours à des moments clés de la journée. A vous de jouer !
Communiquez sur vos réseaux sociaux
Utilisez les réseaux sociaux pour susciter l’intérêt de vos abonnés. Partagez des photos de vos préparatifs, des teasers des animations à venir, et encouragez les clients à partager leurs expériences passées sur vos terrasses. De quoi vous faire connaître et donner envie aux consommateurs de choisir votre lieu de vie, plutôt qu’un autre. Au niveau de la com’, mettez en avant les aspects festifs et conviviaux de votre établissement pour attirer des groupes d'amis, des familles et des amateurs de divertissements
Proposez des animations musicales attrayantes
Ah l’été… Une période de l’année qui rime avec fête, rires, bars et jeux ! Les animations vont vous permettre de booster la fréquentation de votre lieu de vie. Le Bingo Musical offre une expérience festive mêlant bingo et blind-test, sans besoin d'animateur. Cette animation s'adapte parfaitement à l'atmosphère estivale des établissements CHR. Pour faire venir plus de monde, optez pour des événements thématiques en lien avec la saison… Un bingo Summer Hits pour faire chanter vos clients ou un bingo 100% événements sportifs pour les Jeux Olympiques 2024 ! We are the champions, my friends (sorry, on s’emporte ).
En mettant en œuvre ces conseils, vous pourrez attirer de nouveaux clients sur vos terrasses et fidéliser votre clientèle existante par le jeu ! Avec des animations festives comme le Bingo Musical, préparez-vous à accueillir un été mémorable ! Chez Cotton, on a déjà hâte
